Il nome "Il Pranzo di Babette" non potrebbe essere più azzeccato. Il romanzo di Karen Blixen  (ma anche il film  che ne hanno tratto nel 1987) infatti è un gioiello raffinato, una piccola opera d'arte (culinaria) da leggere con gusto esattamente come il blog di Chiara, aspirante sushika e mancato personaggio di una fiaba, come lei stessa si descrive nel profilo del blog quando ancora era ospitato dalla piattaforma Blogger. Dal 2007 infatti "Il Pranzo di Babette" ha un dominio suo: http://www.ilpranzodibabette.com/, ma la descrizione delle pietanze continua a manifestare quella stessa magia della narrazione di una favola.

Definirlo un blog di ricette non renderebbe giustizia all'autrice, ma non è neanche un semplice sito di cucina: il pranzo di Babette è il perfetto mélange tra cibo, scrittura, cultura, colori e spiritualità. Il cibo è sempre al centro di ogni post, ma non solo come protagonista della preparazione di un piatto; seguendo i tag  Parigi, Londra, New York ad esempio ci immergiamo magicamente nella gastronomia dei luoghi, nei ristoranti frequentati dalla nostra gourmet.  Le sue recensioni sono sempre molto accurate, alle volte divertenti come quella di una rinomata sala da the parigina dove racconta di essersi imbattuta in un topolino (ahimè non Ratatouille!)

Basta leggere poche righe per capire subito la sua passione per i viaggi e in particolare il Giappone: infatti molte delle ricette create o rivisitate sono a base di matcha, una speciale polvere di pregiato the verde dall'aroma raffinato. La cura poi che mette nella presentazione dei piatti, nell'accostamento dei colori, nella decorazione che noi possiamo ammirare dalle sue bellissime foto, sono tipiche della cultura nipponica. È un blog cosmopolita, evocativo, fantasioso che rivela in ogni post il sentimento che la chef esprime nella sua cucina. E' una vera seduttrice!