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Piazzato a pochi metri dalla fine del viadotto di Corso Francia, “Cime di rape” è una casetta con l’insegna bene in vista.
E’, ovviamente, un ristorante pugliese, uno dei pochi a Roma dedicati a una migliori tradizioni culinarie d’Italia.
La sala ha un aspetto abbastanza intimo,  curata, con luci disposte bene e una lavagnetta con i piatti del giorno.
All’esterno, uno spazio chiuso da un telone fa da giardino d’inverno (fumatori). Bello, nonostante il  fastidioso sottofondo di automobili che sfrecciano su Corso Francia.
Carta dei vini a forte ispirazione pugliese,  prezzi democratici (dai 13 ai 30 euro), ma quello che abbiamo scelto (un negroamaro) non vale molto.

L’antipasto della casa è misto (13 euro), e basta tranquillamente per due persone: burratine, mozzarelline e ricotta, caponata, sformatino di patate e pizza di cipolle, calzone pugliese, salame, un assaggio di melanzane alla parmigiana. Buone le verdure e i latticini, un pò troppo tiepidi i fritti e lo sformato.

Capitolo primi: buoni gli strascinati alle cime di rapa (12 euro), un pò unto ma saporito il purè di fave con cicoria (10), e poi tiella alla barese (patate, riso e cozze. 10 euro) e tante paste di mare fuori menù: Paccheri alla spigola o ai totanetti, linguine ai cannolicchi. Tra i primi di terra da segnalare anche Pasta e ceci alla pugliese.

Tra i secondi filetto di gallinella con ammollicagta croccante (17 euro), baccalà alla pugliese (14), grigliata di costolette di agnello e salcicce (15).

Dolci fatti in casa, tra i quali spiccano lo sformatino di cioccolato caldo, la crostata di visciole, cassatina pugliese e sorbetto alla crema di caffè.

Nel complesso non si mangia male, ma niente è memorabile. Il conto è un pò più alto di quanto dovrebbe, anche a causa del noto malcostume romano di ricaricare tutto ciò che non si nota sul menù: 3 euro a testa di coperto, 2,5 euro per una bottiglia d’acqua, 2 euro un caffè e così via.

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