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Il Calembour – Trattoria Moderna -  è un piccolo ristorante, aperto solo a pranzo, che sembra una graziosa brasserie parigina. Ha una saletta interna molto piacevole come altrettanto lo sono i tavolini ombreggiati sul marciapiede antistante. Il servizio è solerte e particolarmente gentile: l’obiettivo di regalare una vera e propria pausa/ristoro ai commensali che la frequentano quasi unicamente durante i giorni feriali viene brillantemente centrato.

L’offerta è ampia, particolare, ricercata, a tratti raffinata e dai costi veramente contenuti.

Si può iniziare con dei freschissimi carpacci di carne o pesce, delle insalate classiche o più elaborate come quella di cereali con polpo e julienne di verdure, cous cous alle verdure, chips di patate allo zafferano. Fra i primi spiccano gli spaghetti all’astice, ai frutti di mare, le orecchiette cacio e pepe, i tagliolini lime, rucola e pachino, i paccheri con orata e melanzane oltre a uno o due primi più romaneschi come l’amatriciana o la carbonara, ottimi. Come secondi si può scegliere fra piatti di terra come le scaloppine al vino bianco, bocconcini di pollo al sesamo o al curry, tagliata di tacchino allo speck, cotoletta alla bolognese, tutti già accompagnati da contorni; oppure optare per piatti di mare: straccetti di scorfano, orata in crosta di patate, calamari alla brace con radicchio, involtini di spigola ed altri che variano giornalmente.
Curati e numerosi i dolci: dai semifreddi, al pistacchio e cioccolato per esempio, al girasole di frolla con gelato fatto in casa e frutti di bosco, dai sempreverdi tiramisù, crostata di mele e torta della nonna a una insolita mousse di yogurt greco con miele e macedonia.

La sera, come detto, il locale è chiuso ma, con prenotazione, è a disposizione per cene o feste private (dalle quindici persone in su).

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