Da ALFONSO (Cous Cous)- P.zza Fiume

Via Brescia, 23
tel. 06.976.12.215
alfonsocouscous@fastwebnet.it
Chiuso la Domenica

Da ALFONSO (Cous Cous)- P.zza Fiume

 


CUCINA: 20/40
AMBIENTE:
18/20
SERVIZIO: 18/20
PREZZO:
  14/20

 

70/100

 

 

Entrando nel ristorante "Da Alfonso", si respira subito un'aria particolare: quella dei ristoranti etnici di prima generazione, nati cioè prima della società 2.0 in cui viviamo: un'atmosfera colloquiale, quasi familiare. Purtroppo ne sono rimasti pochi, sempre più pressati dalla concorrenza spietata dei più "giovani". "Da Alfonso" è un posto piccolo, curato e molto molto caldo. Ai tavoli serve lo stesso chef, Ramy, che è il figlio dell'Alfonso che da il nome al ristorante; si intrattiene volentieri con i clienti, ed è sempre ben disposto ad illustrare la genesi dei piatti. La formula del ristorante è molto accattivante: con 20 euro si prende un piatto (enorme) di cous cous, con a parte sia le polpette e la carne (un buonissimo e abbondante bollito di Vitello in salsa verde), sia le verdure, che vanno dalle patate in salsa piccante alle crudité di carote e fagiolini; inoltre una porzione di dolce accompagnata da un ottimo Thé Verde del deserto, aromatizzato alla menta e forte come un caffè lungo. Con tre Euro in più si riceve un antipasto a base di focaccina, crema di ceci e pescespada marinato. Il vino è a parte, la carta non è particolarmente fornita ma è stilata con accuratezza: purtroppo la prima bottiglia di Cabernet Friulano che abbiamo preso era "andata", ma ci è stata sostituita immediatamente e senza problemi.

Insomma, la formula è molto semplice e il Cous Cous è buono e sostanzioso.

Il "bacino culinario" del Cous Cous di Alfonso è quello ebraico orientale, nella fattispecie della comunità ebraica residente in Libia. Per gli amanti dell'etnico, o per chi ha un'irrefrenabile desiderio di Cous Cous: ogni tanto capita!

 

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Zelda


08-02-2009

CANTINA TIROLESE (Tirolese)voto 76/100

CANTINA TIROLESE (Tirolese)voto 76/100

Via Giovanni Vitelleschi, 23
Tel: 06 68135297

DA BENITO E GILBERTO (Pesce) voto 79/100

DA BENITO E GILBERTO (Pesce) voto 79/100

Via del Falco 19
Tel.: 06.6867769

ALCHEMILLA (Creativa) voto 80/100

ALCHEMILLA (Creativa) voto 80/100

Via di San Giovanni in Laterano 220
Tel.: 06.772.03.202

ALL’ORO (Cucina D'Autore) voto 86/100

ALL’ORO (Cucina D'Autore) voto 86/100

Via Eleonora Duse 3
Tel.: 06.97996907

TRATTORIA DELL’OMO (Trattoria) v. 78/100

TRATTORIA DELL’OMO (Trattoria) v. 78/100

Via Vicenza 18
Tel: 06.490411

GREEN T (Cinese) voto 83/100

GREEN T (Cinese) voto 83/100

Via di Piè di Marmo 28
Tel: 06.67.98.628